Fête de l’olive

La ville de Valbonne Sophia Antipolis compte plusieurs oliveraies communales dont la plus importante à la Ferme Bermond. Un patrimoine que les conseils consultatifs des quartiers Garbejaïre et Sartoux souhaitent valoriser en organisant la 1ère Fête de l’olive, le samedi 9 novembre de 10h à 17h à la Ferme Bermond !

Au programme : découverte du savoir-faire et des outils pour une cueillette collective, atelier saumure (repartez avec votre bocal d’olives !), activités pour les enfants, présence d’oléiculteurs et de producteurs locaux, expositions photos… Et à midi : partage de foccacia et tapenade, offertes par la Ville ! Les olives ramassées serviront à produire l’huile d’olive de la commune qui sera proposée lors de la fête de la Sainte Blaise début 2025.

Un événement familial ouvert à tous les habitants et à tous les âges à ne pas manquer !