Le
de à
LieuGréolières village
Gréolières
Organisé par : Le syndicat des trufficulteurs
- La commune de Gréolières
- L'association du Patrimoine
- Avec l'aide du Département des Alpes Maritimes
Ventes de truffes et de plants truffiers (Certifiés INRA)
- Démonstrations de cavage (cueillette de truffes) avec des chiens truffiers
- Visites découverte du Patrimoine Gréolois sur les différents sites historiques
- Visite de l'église Saint Pierre toutes les heures
10h30, La Ferrage
- Les mystères de la truffe et les dernières expérimentations
- Conférence organisée par le syndic at des trufficulteurs des Alpes-Maritimes (Maitre de conférences Michel SANTIN ELU)
12h00, La Ferrage
- Apéritif offert par la municipalité
Marché paysan
Contact: Christophe GAUTHIER (06 61 56 60 51)