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de à 

LieuGréolières village
Gréolières

CONFERENCE, CULTURE, LOISIRS, MARCHÉ

Marché aux Truffes

Le Marché aux Truffes de Gréolières, c'est l'incontournable rendez-vous des gourmets... Au programme : démonstrations de chiens truffiers, conférence, marché paysan et vente de truffes et plants truffiers.

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Organisé par : Le syndicat des trufficulteurs

  • La commune de Gréolières
  • L'association du Patrimoine
  • Avec l'aide du Département des Alpes Maritimes

Ventes de truffes et de plants truffiers (Certifiés INRA)

  • Démonstrations de cavage (cueillette de truffes) avec des chiens truffiers
  • Visites découverte du Patrimoine Gréolois sur les différents sites historiques
  • Visite de l'église Saint Pierre toutes les heures

10h30, La Ferrage

  • Les mystères de la truffe et les dernières expérimentations
  • Conférence organisée par le syndic at des trufficulteurs des Alpes-Maritimes (Maitre de conférences Michel SANTIN ELU)

12h00, La Ferrage

  • Apéritif offert par la municipalité

Marché paysan
Contact: Christophe GAUTHIER (06 61 56 60 51)